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平鎮故事多

(來源:網站編輯 2019-07-05 18:05)
文章正文
  我曾慕名游覽過江南幾個著名的水鄉小鎮,穿梭在幽靜古樸的窄巷,撫摸著那見證了歷史橫流的斑駁,也在那狹長的幽巷中仰望那被分割了的天。然而無論是那閃耀千年的名句,還是石階前安逸的綠苔,帶給我的都只有疏離和浮躁。此時,我才深深地懂得,那份安然和平靜只有徜徉在平鎮的街道中才會油然而生。
  小鎮地處天臺縣城西邊,沃野千里,一馬平川,平鎮一名由此而來。雖然后來因為并入了附近的屯橋,改名叫平橋鎮了,可大家依然喜歡叫它平鎮。這里沒有城市的喧囂,也不像古村落那般靜僻,日子總是平常、平淡,人們的內心也是平靜、平和的。
  作為一個平鎮人,我最喜歡的就是那條老街,處處動中有靜,靜中有動。那座石拱橋最是安詳,它就這樣佝僂著背,默默地送走又迎來路邊販賣生鮮水果的小販。夏至剛過,石橋下小溪兩旁的梧桐就趁著精明的主婦們討價還價的空當兒,偷偷地攜起了手,卻“弄巧成拙”地投下了一片綠蔭。等暑氣漸退,秋天悄然而至,梧桐葉隨著大地母親的召喚,和著秋風,跳著回旋舞,最終又裝點了單調的老街。孩子總是老街的主宰者,而秋天自然也逃不過他們的掌心。那一串串爽朗的笑聲,先是席卷了東邊的天空,驚飛了幾叢鳥兒,然后又麻雀似的呼的一聲朝西邊去了。他們手里拽著梧桐果兒,赭色的;腳下踩著梧桐葉子,棕紅色或橙黃色的。還有那已經滲進半邊天的火燒云,像極了秋天里平鎮周邊的某個農家土灶里的火花,躥到你的眼里去,烙進你的心里去。孩子的笑聲,腳踩梧桐葉子的“咔嚓”聲,小販推車的吱呀聲,織成了一條家鄉的河,在那個沒有防備的晚風吹拂的傍晚,淌進了你的夢鄉。
  生于斯長于斯,我最熟悉平鎮街道上的各種味道了,酥香的,麻辣的,甜糯的……從清晨的第一縷燒賣的醇香到夜宵的最后一口石蓮豆腐,雖然處處顯示著農家特有的淳樸,你卻也無不感受到一股赤裸裸的霸氣撲面而來。那些冠冕堂皇的招牌和裝潢精致優雅的飯店從來就不是老街的主角,它們總是被那些精雕細作的平凡手藝人占盡了風頭。而也只有像我這等資深吃貨,才能摸清他們出沒的規律。
  其中一位挑擔老人尤使我印象深刻。彎曲的脊背有點像壓彎的竹竿,肩上前后對稱挑著兩桶豆腐腦。桶里的豆腐腦,在陽光的照耀下,晶瑩剔透,香醇可人。隨著老人的匆匆步履,桶里安臥的豆腐腦仿佛成了花轎里的新娘,在那一顛一簸中平添了幾分食色之美。類似這樣的買賣,非但價格公道,而且絕不缺斤少兩。一斤黃豆出10碗豆腐腦,這是老祖宗傳下來的規矩,破不得。那一張憨厚的臉和那一聲標志性的吆喝就是他的招牌,一顆匠心全都融入了兩桶豆腐腦中,暖到每一個品嘗者的心里。
  平凡的平橋小鎮,像幾句似真非真的夢囈,像嬰兒床邊母親口中的催眠曲,像清晨浮起在小溪邊上的朦朧的霧氣,每一處每一刻都演繹著動人的故事。我也因曾經生活在它五彩斑斕的世界里,編織了七彩的童年,從此,平鎮成了我生命中永遠的歸屬。
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